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PRATOS ESPECIAIS
SALADA AO MOLHO PONZU E SALMÃO GOMÁ
Salmão em cubos em molho Gomá e salada de alface americana, cenoura, beterraba e molho Ponzu.
R$ 46
TIRADITOS
Lâminas de peixe branco marinado com molho Ponzu e dedo de moça.
R$ 56
MAGURO PONZU
Atum em crosta de gergelim, selado e marinado em molho ponzu.
R$ 55
EBI ROLL
8 unidades. Camarão empanado envolto em salmão e molho tare.
R$ 64
YAKI SAKE
8 unidades. Salmão em cubos maçaricado com recheio de Doritos, cream cheese e molho Tarê.
R$ 49
GUNKAN SPICE
8 unidade. Bolinhos de arroz envoltos com salmão e recheio de salmão com molho sweet chilli.
R$ 56
GUNKAN FILADÉLFIA
8 unidades. bolinhos de arroz envoltos com salmão sobrepostos por tartar de salmão, cream cheese e cebolinha.
R$ 54
ENTRADAS FRIAS
SUNOMONO
Porção. Refrescante salada japonesa de pepino avinagrado
R$ 9,90
Sem glúten
Orgânico
Vegano
SUNOMONO KANI
Porção. Refrescante salada japonesa de pepino avinagrado servida com fatias de kani
R$ 13,90
TUNA GOMÁ
Porção. Cubos de atum marinado em molho gomá, finalizados com gergelim
R$ 29,90
CEVICHE PEIXE BRANCO
Porção. cubos de peixe branco marinados em leite de tigre
R$ 27,90
Picante suave
ENTRADAS QUENTES
GYOSA PERNIL
5 unidades. carne de pernil e legumes envolvidos por uma fina massa aquecida no vapor.
R$ 18,90
HARUMAKI LEGUMES
5 unidades. Legumes envoltos por massa crocante
R$ 12,90
Vegetariano
HARUMAKI FRANGO
5 unidades. Legumes, frango e catupiry envoltos por massa crocante
R$ 15,90
HARUMAKI CAMARÃO CATUPIRY
5 unidades. Legumes, camarão e catupiry envoltos por massa crocante.
R$ 18,90
EBI TAI
Porção. Camarões grelhados finalizados com delicioso molho thai.
R$ 42
Picante suave
COGUMELOS GRELHADOS
Porção. Shimeji grelhado.
R$ 21,90
Vegetariano
BATAYAKI CAMARÃO
Porção. camarões salteados
R$ 46,90
CHIPS DE BATATA DOCE
Porção. lâminas de batata doce crocantes
R$ 8
Vegetariano
SKIN
Porção. torresmo japonês
R$ 9,90
PRATOS FRIOS | SASHIMIS
SASHIMI ATUM
4 unidades
R$ 15,90
SASHIMI KANI
4 unidades
R$ 12,90
SASHIMI PEIXE BRANCO
4 unidades
R$ 13,90
SASHIMI SALMÃO
4 unidades
R$ 17,90
MAÇARICAR 4 PEÇAS
R$ 3
PRATOS FRIOS | TEMAKIS
TEMAKI ATUM
1 unidade
R$ 23,90
TEMAKI CAMARÃO
1 unidade
R$ 27,90
TEMAKI KANI
1 unidade
R$ 19,90
TEMAKI SALMÃO
1 unidade
R$ 24,90
SALMÃO FILADÉLFIA
1 unidade
R$ 25,90
SALMÃO GRELHADO
1 unidade
R$ 26,90
SKIN
1 unidade
R$ 22,90
PRATOS FRIOS | NIGIRIS SUSHIS
NIGIRI ATUM
4 unidades
R$ 14,90
NIGIRI CAMARÃO
4 unidades
R$ 15,90
HOT SUSHI
4 unidades
R$ 19,90
NIGIRI KANI
4 unidades
R$ 11,90
NIGIRI PEIXE BRANCO
4 unidades
R$ 13,90
NIGIRI SALMÃO
4 unidades
R$ 16,90
SKIN
4 unidades
R$ 16
MAÇARICAR 4 PEÇAS
R$ 3
PRATOS FRIOS | MAKIS
MAKI ATUM
8 unidades
R$ 15,90
MAKI CAMARÃO
8 unidades
R$ 15,90
MAKI KANI
8 unidades
R$ 12,50
MAKI PEPINO
8 unidades
R$ 11
Vegetariano
MAKI SALMÃO
8 unidades
R$ 18,90
HOT FILADÉLFIA
8 unidades
R$ 32,90
FILADÉLFIA
8 unidades
R$ 21,90
PRATOS FRIOS | URA MAKIS
10 UNDADESURAMAKI SALMÃO GRELHADO
10 unidades
R$ 27
URAMAKI SKIN
10 unidades
R$ 25
URAMAKI CALIFÓRNIA
10 unidades
R$ 14,90
SALMÃO GRELHADO COM CREAM CHEESE
R$ 24,90
URAMAKI CARPA KOI
R$ 27,90
MONTE SEU COMBINADO
PEQUENO | MÉDIO | GRANDECOMBO PEQUENO | 17 peças
4 sashimis, 4 nigiris, 8 makis e 1 prato quente.
Preencha a cartela do sistema.
R$ 58
COMBO MÉDIO | 26 peças
8 sashimis,8 nigiris ,8 makis e 2 pratos quentes.
Preencha a cartela do sistema.
R$ 88
COMBO GRANDE | 52 peças
16 sashimis, 16 nigiris , 16 makis e 4 pratos quentes.
Preencha a cartela do sistema.
R$ 158
PRATOS QUENTES | TEPPAN YAKI
TEPPAN YAKI FILÉ
Porção
R$ 60
TEPPAN YAKI FRANGO
Porção
R$ 30
TEPPAN YAKI PEIXE
Porção
R$ 60
TEPPAN YAKI CAMARÃO
Porção
R$ 40
TEPPAN YAKI LEGUMES
Porção
R$ 20
Vegetariano
PRATOS QUENTES | YAKISOBA
YAKISOBA FILÉ
Porção
R$ 35,90
YAKISOBA FRANGO
Porção
R$ 27,90
YAKISOBA PEIXE
Porção
R$ 32,90
YAKISOBA CAMARÃO
Porção
R$ 36,90
YAKISOBA LEGUMES
Porção
R$ 24
Vegetariano
PRATOS QUENTES | FURAI
FURAI FRANGO
Porção 200g
R$ 39
FURAI PEIXE
Porção 200g
R$ 60
FURAI CAMARÃO
Porção Porção 200g
R$ 65
PRATOS QUENTES | BIFUN
BIFUN FRANGO
Porção
R$ 32
BIFUN CAMARÃO
Porção
R$ 44
BIFUN LEGUMES
Porção
R$ 24
Vegetariano
PRATOS QUENTES | TEMAKI FECHADO
Arroz envolto por alga recheado com proteínaTEMAKI FECHADO ATUM ou SHIMEJI ou KANI)
1 unidade
R$ 23
TEMAKI FECHADO SALMÃO
1 unidade
R$ 25
EMPANAR
1 unidade
R$ 4
SOBREMESAS
HOT CARPA KOI
4 unidades
R$ 13,90
Vegetariano
HARUMAKI DOCE DE LEITE
4 unidades
R$ 10,90
Vegetariano
HARUMAKI NUTELA
4 unidades
R$ 10,90
Vegetariano
BEBIDAS
REFRIGERANTE LATA
Unidade
R$ 6,50
ÁGUA COM OU SEM GÁS
Unidade
R$ 5,50
SUCO LATA
Garrafa
R$ 8,50
SUCO NATURAL
Natural
R$ 10
CHÁS
Unidade
R$ 8
CERVEJAS LONG NECK
Unidade
R$ 11,90
CERVEJA 600ml
Unidade
R$ 17,90
SAKE
Dose
R$ 19,90
SAKE GARRAFA
Garrafa
R$ 84,90
WISK
Garrafa 1L
R$ 149
VINHOS
Consulte o atendenteCARPA KOI MULE
Gin, Ginger Ale e espuma de gengibre
R$ 31,90
VODKA MULE
Vokda Nacional, Ginger Ale e espuma de gengibre
R$ 32,90
VODKA MULE IMPORT
Vokda Importada, Ginger Ale e espuma de gengibre
R$ 34,90
JACK MULE
Whisky, Ginger Ale e espuma de gengibre
R$ 36,90
JAPAN MULE
Sakê, Ginger Ale e espuma de gengibre
R$ 31,90
NICHIBOTSU MLE
Aperitivo Ramazotti, infusão de maracujá, tangerina e gengibre e espuma de tangerina
R$ 33,90
CARAMELITO
Licor 43, ginger Ale com caramelo, espuma de gengibre com flor de sal
R$ 36,90
GIN CÍTRICO
Gin, infusão de cítricos, laranja e toranja desidratada, limão e água tônica
R$ 33,90
GIN REFRESCANTE
Gin, infusão de menta, zimbro, limão e água tônica
R$ 33,90
GIN FRUTAS SILVESTRES
Gin, infusão de frutas vermelhas, limao, água tônica
R$ 33,90
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